Jubiläumsausgabe zum 80. Geburtstag

NEU: Das Blaue Kochbuch

600 Seiten, mit zahlreichen Farbfotos, schematischen Darstellungen und Tabellen für 24,80 € inkl. MwSt. und zzgl. Versand

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Ein Jubiläum steht an!

„Das Blaue Kochbuch“ wird 80 Jahre. Aus diesem Anlass ist ab sofort die neue und überarbeitete 55. Auflage erhältlich.

Alles rund ums Kochen und Backen

Als Grundkochbuch unterstützt es Anfänger bei ihren ersten Kochversuchen; Fortgeschrittenen und Könnern dient es als Ratgeber und als Nachschlagewerk bei nicht alltäglichen Rezepten.

Die moderne Aufmachung, die übersichtliche Gestaltung und die vielen brillanten Farbfotos machen Lust aufs Lesen und Nachkochen.

Tradition trifft auf Moderne

Vor 80 Jahren benötigten die Käufer der ersten Auflage Unterstützung bei der Bedienung des Elektroherdes, der zunehmend Einzug in die Privatküchen hielt. So entwickelte 1936 Elisabeth Meyer-Haagen, die Leiterin der Lehrküche der damaligen Berliner Kraft- und Licht-AG, „Das elektrische Kochen“. Inzwischen sind über 4 Millionen verkaufte Exemplare als geschätzter Ratgeber im Haushalt, als Nachschlagewerk sowie als Lehr- und Lernbuch in der Schule und bei der hauswirtschaftlichen Ausbildung im Einsatz. Gleichzeitig dient das Grundlagen-Kochbuch als Handbuch für den sinnvollen und rationellen Umgang mit der neuesten Technik im Haushalt.

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Verschenken Sie das Kochbuch zu besonderen Anlässen wie Geburtstag, Jubiläum, der ersten eigenen Wohnung oder einfach als Dankeschön.

Klassiker ständig aktualisiert

„Das Blaue Kochbuch“ hilft Anfängern bei ihren ersten Kochversuchen; Fortgeschrittenen und Könnern dient es als Ratgeber und als Nachschlagewerk bei nicht alltäglichen Rezepten und deren Zubereitung. Für alle nützlich sind Warenkunde, Einkaufsratgeber und Tipps zur rationellen Anwendung von elektrischen Hausgeräten in der Küche. Über 4 Mio. begeisterte Käufer hat das Grundkochbuch seit der ersten Auflage 1936 gefunden. Dabei ist „Das Blaue Kochbuch“ stets aktuell geblieben: Dank regelmäßiger Überarbeitung fanden und finden technische Neuerungen und geänderte Essgewohnheiten Eingang, ohne dabei auf Traditionsreiches und Bewährtes zu verzichten.

Das Blaue Kochbuch

  • Herausgeber: HEA – Fachgemeinschaft für effiziente Energieanwendung e.V.
  • 55. Auflage 2016, 17 x 23,5 cm, 600 Seiten mit zahlreichen Farbfotos, schematischen Darstellungen und Tabellen, gebunden
  • ISBN 978-3-8022-1126-3
  • Preis: 24,80 € Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand
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Titel Kochbuch

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